天天吃都吃不够的～炒三片儿
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人做过这道菜
快乐-星猫
家常的肉片儿、土豆片儿、柿子椒片儿合在一起我叫它炒三片儿。特别下饭，尤其是炒柿子椒的香味儿，我实在是太喜欢闻了⋯⋯
用料
天天吃都吃不够的～炒三片儿的做法
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柿子椒洗净掰成片儿备用。（个人喜欢这种麻椒，特别香，微辣，薄皮儿的那种）
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土豆切成片儿备用。
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里脊肉切片儿、或切丝儿、切条儿你说了算哈，备用。
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腌一下里脊肉。放入少许生抽、淀粉。
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到入底油、先将土豆片儿煎一下，炒熟。土豆片儿变成透明黄就可以了。盛出备用，留下底油。
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留下底油继续炒肉片儿至变色。
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加入柿子椒。
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再加入之前炒好的土豆片儿。加入生抽和一小勺蚝油，少许盐，即可出锅。
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盛盘，来碗米饭🍚，完美～
