群菇荟面（杂菇拉面）

Name: 群菇荟面（杂菇拉面）
Ingredients: 1小把金针菇; 8个草菇; 6个牛肚菌; 6个肉丸; 10粒干贝; 1块拉面; 少许芹菜; 适量盐; 适量鸡精

1 人做过这道菜

喵190000

我做什锦杂菇煲刚下一些材料做的，味道非常好。

用料

金针菇	1小把
草菇	8个
牛肚菌	6个
肉丸	6个
干贝	10粒
拉面	1块
芹菜	少许
盐	适量
鸡精	适量

群菇荟面（杂菇拉面）的做法

牛肚菌泡发，草菇去头切对半，金针菇去头撕开。
牛肚菌和干贝先煮10分钟，再放草菇煮开放面饼和肉丸，面饼煮散开放金针菇煮开，最后放少许芹菜。

小贴士

1. 熬骨头汤（猪骨或鸡骨架）会更美味，我懒所以用干贝和牛肚菌煮底汤。
2．可以加点白胡椒粉。
3．肉丸可换成猪肉或鸡肉片。
4．菇类可换成白玉菇蟹味菇之类的

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该菜谱发布于 2019-10-03 18:23:11

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