四元一份炒凉粉

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记得上学的时候.最爱吃的小吃就是炒凉粉了.
一直吃到底都是烫嘴巴的感觉.辣辣的.软软的.秋冬季节最适合不过了.再喝一碗热热的汤.
哦买噶~完美.
话不多说.我们开始吧.

用料  

凉粉 一块
蒜苗 三根
剁椒 一勺
豆瓣酱 一勺
蒜末 一碟
生抽 三勺
鸡精 一勺

四元一份炒凉粉的做法  

  1. 准备三块钱绿豆凉粉一块.蒜苗切碎.蒜切末.

    四元一份炒凉粉的做法 步骤1
  2. 凉粉切这么大就可以了.我觉得小块比较入味.喜欢吃大块的就切大点.

    四元一份炒凉粉的做法 步骤2
  3. 油热加豆瓣酱.剁椒.蒜末炒香.

    四元一份炒凉粉的做法 步骤3
  4. 炒出香味后加切好的凉粉.加生抽三勺继续炒.我放的是海天的味极鲜~

    四元一份炒凉粉的做法 步骤4
  5. 炒至透明加蒜苗.

    四元一份炒凉粉的做法 步骤5
  6. 炒香出锅啦~

    四元一份炒凉粉的做法 步骤6

小贴士

几块钱做一大盘.
快快做起来.和你爱的人一起分享吧.

喜欢吃辣的朋友放点小米辣即可.
这个方子不需要放盐哦.

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-03 18:38:44
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四元一份炒凉粉的答疑

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