最经典的咖喱烤翅
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人做过这道菜
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有木有和我一样爱咖喱味烤翅的小伙伴？
用料
最经典的咖喱烤翅的做法
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鸡翅中洗净，用厨房纸擦干
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加入料酒、生姜、盐、咖喱粉，纯咖喱粉口感微苦，所以加了生抽和糖调味
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搅拌均匀，腌制1小时
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用两根竹签穿起鸡翅，从背后穿比较容易，当然也可以直接烤
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把剩余料汁刷在鸡翅表面，烤箱预热200度，烤15分钟
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准备蜂蜜水，蜂蜜里加一点点水就好，调好的蜂蜜水是有点黏稠的
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剩余5分钟的时候取出刷上蜂蜜水
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撒点白芝麻，继续烤完最后5分钟
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光线好的地方拍出来就是好看
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吃吧
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鲜嫩多汁
小贴士
1、可以在鸡翅上划几刀方便入味，也容易烤熟
2、根据自己烤箱调整温度或时间，烤到中间骨头边上的肉没有血丝就全熟了
3、没有烤箱的话，可以直接用平底锅煎熟
2、根据自己烤箱调整温度或时间，烤到中间骨头边上的肉没有血丝就全熟了
3、没有烤箱的话，可以直接用平底锅煎熟
