最经典的咖喱烤翅

2 人做过这道菜
有木有和我一样爱咖喱味烤翅的小伙伴?

用料  

鸡翅中 10个
咖喱粉 5克
3克
5克
生抽 3克
料酒 5克
生姜 3片
蜂蜜水 少许
白芝麻 少许
竹签 10支

最经典的咖喱烤翅的做法  

  1. 鸡翅中洗净,用厨房纸擦干

    最经典的咖喱烤翅的做法 步骤1
  2. 加入料酒、生姜、盐、咖喱粉,纯咖喱粉口感微苦,所以加了生抽和糖调味

    最经典的咖喱烤翅的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀,腌制1小时

    最经典的咖喱烤翅的做法 步骤3
  4. 用两根竹签穿起鸡翅,从背后穿比较容易,当然也可以直接烤

    最经典的咖喱烤翅的做法 步骤4
  5. 把剩余料汁刷在鸡翅表面,烤箱预热200度,烤15分钟

    最经典的咖喱烤翅的做法 步骤5
  6. 准备蜂蜜水,蜂蜜里加一点点水就好,调好的蜂蜜水是有点黏稠的

    最经典的咖喱烤翅的做法 步骤6
  7. 剩余5分钟的时候取出刷上蜂蜜水

    最经典的咖喱烤翅的做法 步骤7
  8. 撒点白芝麻,继续烤完最后5分钟

    最经典的咖喱烤翅的做法 步骤8
  9. 光线好的地方拍出来就是好看

    最经典的咖喱烤翅的做法 步骤9
  10. 吃吧

    最经典的咖喱烤翅的做法 步骤10
  11. 鲜嫩多汁

    最经典的咖喱烤翅的做法 步骤11

小贴士

1、可以在鸡翅上划几刀方便入味,也容易烤熟
2、根据自己烤箱调整温度或时间,烤到中间骨头边上的肉没有血丝就全熟了
3、没有烤箱的话,可以直接用平底锅煎熟

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

最经典的咖喱烤翅相关分类

该菜谱发布于 2019-10-03 18:52:40
122 收藏


最经典的咖喱烤翅的答疑

登录查看全部1条答疑