泡椒牛蛙

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用料  

牛蛙 3只
莴笋 1根
小米椒 若干个
泡红椒 若干个
泡白萝卜 1个
泡姜 若干块
料酒 2勺

泡椒牛蛙的做法  

  1. 牛蛙切块洗净加入料酒腌制

  2. 莴笋、泡白萝卜切丝
    泡小米椒、泡红椒切段
    泡姜切切片

  3. 热锅入油
    加入泡小米椒、泡红椒、泡白萝卜、泡姜炒出香味

  4. 依次加入莴笋丝、牛蛙翻炒
    出锅前放入小撮盐、鸡精
    ok  

小贴士

盐不用放太多 因为泡椒泡姜本身就是腌制品
放多了!咸!!

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该菜谱发布于 2019-10-03 19:07:05
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泡椒牛蛙的答疑

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