红糖糯米小圆子

糯米粉中加入75克水。

用筷子搅匀。

搅成这样时下手捏抓成团。

这是我揉的面团👆

把面团搓成长条，切成大小均匀的小块，再揉成圆子。

滚上一圈糯米粉防粘。

烧开一锅水。

下入小圆子，煮的时候用筷子不停搅拌，防止粘锅。

煮至小圆子全部浮起时捞出。

过一下冰水，捞出备用。

锅中加入红糖和适量的水，大火烧开后再转中火煮。

煮至稍显浓稠时下入小圆子，再转小火煮。
(我没等急煮稠就急着下小圆子了😂，所以开的还是中火)。

红糖水开始变得浓稠，这时下入熟的芝麻。我喜欢吃熟的，所以把芝麻炒了一下，如果你们喜欢吃生的也可以不用炒。

拌匀，出锅！😍

我们的红糖小圆子就做好啦！健康又美味！颜值也超高呐！😘