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韭花羊肉汤

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长秋膘之必备汤品

用料  

羊肉 随意
韭菜 一小绺
尖椒 半个
小葱（只用葱叶） 5根
韭花 1勺
白胡椒粉 适量
味精 适量
盐 适量

韭花羊肉汤的做法  

  1. 把韭菜，尖椒，葱叶放入料理机➕白开水打成韭花汁

  2. 把羊肉煮熟，原汤倒掉换新的

  3. 把新榨韭花汁放到锅里加适量白开水烧开，加白胡椒粉、味精、盐、韭花（此韭花是发酵后的韭花酱，如果喜欢鲜香口可以不放）

  4. 开锅后放入窜好的羊肉入味，放入器皿中即可

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该菜谱发布于 2019-10-03 22:04:42
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