无油蒸酸奶糕（不用打发鸡蛋）🌟x3

准备材料。蔓越莓干切碎；用蒸锅准备好容器和保险膜。如果用烤箱则模具铺上油纸。老酸奶品牌供参考

鸡蛋打散，加入糖和酸奶用蛋抽混合均匀。

糖 鸡蛋和酸奶混合好的样子

筛入低粉

先蛋抽混合均匀，

再用刮刀切拌至无干粉，状态细腻。

蔓越莓干（可选）洒进面糊，略微翻拌几下，然后将面糊倒入模具

如果是蒸锅，容器上盖保鲜膜，扎几个洞
。蒸锅或有蒸汽功能的烤箱蒸15分钟；没有蒸功能的烤箱也可以水浴法尝试。

上蒸锅

没铺油纸 弄出来有点破了

背面

冰箱冷藏了一会，然后切成条

吃的出酸奶味道 如果不加蔓越莓口感比较单调。还可以放葡萄干（要泡软）草莓干这类。