香葱肉松蛋糕卷

5 人做过这道菜
做给不爱吃甜食的妈妈

用料  

牛奶 克45
玉米油 克38
鸡蛋 个4
克2
肉松 克10
克38
低筋粉 克60

香葱肉松蛋糕卷的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离,蛋黄跟油和1/3糖先用蛋抽打2分钟之后再加入牛奶和盐。然后筛入面粉,用刮刀Z型搅拌至无颗粒。打发蛋清,将剩余的糖分3次加入。然后混合蛋白和蛋黄糊,倒入模具中。撒上肉松,葱花,芝麻。

    香葱肉松蛋糕卷的做法 步骤1
  2. 放入烤箱中下层,上下火130度烤20分钟。

    香葱肉松蛋糕卷的做法 步骤2
  3. 凉透之后在反面铺层肉松,卷起。

    香葱肉松蛋糕卷的做法 步骤3
  4. 放入冰箱定型20分钟,可以切开。

    香葱肉松蛋糕卷的做法 步骤4
  5. 夹层满满肉松哦!

    香葱肉松蛋糕卷的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 20 作品

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该菜谱发布于 2019-10-03 22:35:32
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