干锅包菜土豆肉片——宿舍健康日食记
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人做过这道菜
豆子豆子吃
刚好赶上里脊打折 买回来就准备做
用料
干锅包菜土豆肉片——宿舍健康日食记的做法
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加入所有腌肉料
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抓匀备用 腌制十分钟以上
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锅中放油 油热之后煎土豆片 差不多六七分熟的时候加一些黑胡椒调味 装盘备用
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锅中放油 放入葱花和干辣椒煸炒
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炒香后放入里脊肉片（因为宿舍的火不够大 所以肉会出水）不过也没关系 直接放入之前的土豆片 可以吸收里面的汤汁 中大火煎到汤汁收干 土豆片略有焦色
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放入包菜片和老干妈油豆豉 等包菜将熟未熟的时候加一些盐调味 就可以出锅了
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配米饭吃很赞～
小贴士
1.里脊肉不需要腌制太长时间
