超简版油泼辣子干拌面

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超级简单又过瘾的快手面,手残党都会!

「味道鉴定」爽辣!爽辣!

用料  

挂面 1把
油泼辣子酱 1勺

超简版油泼辣子干拌面的做法  

  1. 面条多放点水煮熟。不确定熟没熟的就水开后煮3分钟。

  2. 面条捞出(不要面汤),趁热来一勺油泼辣子酱拌匀。喜欢吃葱的,这时同步放葱一起拌。           再想精致一点的,可以加一把胡萝卜丝跟面条一起煮,或面条拌好后烫两颗青菜点缀。

    超简版油泼辣子干拌面的做法 步骤2

小贴士

1.辣酱自带油盐,不用再放油盐,但若怕辣的宝宝,可以少放辣酱,少加一点盐,自己调节一下。
2.面条一定趁热拌酱,否则容易结块。不怕麻烦的宝宝可以面条煮好后先过凉水。显然,我是个怕麻烦的。
3.我体质湿气重,一般会撒些姜粉一起吃,味道不赖。
 
该菜谱发布于 2019-10-04 10:21:48
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