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小美版南瓜饼

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用料  

蒸熟的南瓜 350克
糯米粉（赖汤圆面） 400克
白砂糖 30克

小美版南瓜饼的做法  

  1. 将熟南瓜、糯米粉、糖倒入主锅：时间30秒/速度由3逐渐增至6混合

    小美版南瓜饼的做法 步骤1

  2. 在用小美1分钟揉面

    小美版南瓜饼的做法 步骤2

  3. 把面团取出分成25克一个用手掌压扁

    小美版南瓜饼的做法 步骤3

  4. 喜欢脆脆的口感可以用面包糠裹上饼的两面煎制

    小美版南瓜饼的做法 步骤4

  5. 我用的是陶瓷剪锅、也可以用不粘锅或摩飞锅，煎饼的时候先将油烧热在用小火将饼两面煎黄即可。

    小美版南瓜饼的做法 步骤5

  6. 趁热享用

    小美版南瓜饼的做法 步骤6

  7. 👌

小贴士

糯米粉生产的厂家不一样，吸水性也不一样，做南瓜饼的时候，面团的水分多少需灵活掌握。

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小美版南瓜饼相关分类

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该菜谱发布于 2019-10-04 11:23:26
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