第一步肯定是先煮饭啦,一般电饭锅煮半个小时就熟啦
接着将牛肉丝下锅炒熟备用
我用的是冷冻牛排煎熟切丝的😂
(ps😆其实用牛肉鸡肉猪肉都可以,肥牛也行,不放荤菜都行!😛)
蔬菜洗净切丝放水里煮熟,如果要摆盘就分开一个个菜煮,不摆盘嫌麻烦的可以一锅煮😂我比较懒,是一锅煮的,冷水和菜一起放水里煮可以放一点点盐,水开后开盖再煮两分钟关火,这时先不要急着把菜捞出来,可以过个三分钟再将水过滤掉
接着煎个鸡蛋,小火煎鸡蛋,可以煎一面熟,也可以煎两面熟,按个人口味
我比较喜欢煎成流心蛋黄的,到时可以拌在饭里面
铛铛铛铛~
最后一步来了,拿个家里最大的汤碗或者沙拉碗,先盛饭,然后将肉和煮好的熟菜依次放进去摆好
再放上灵魂拌饭酱,放多放少按个人口味哦😜滴点麻油(香喷喷~)
再放一勺海鲜酱油(超市里那种小小一瓶的)没有的话可以放生抽,就是味道没海鲜酱油好,放上煎好的鸡蛋,撒上芝麻😍
ok!拌好~开吃!很美味哦!