比饭店里还好吃的玫瑰糯米饭

浸泡糯米：糯米泡一天，中间换两次水，还是怕天太热发酵。（我用的是上次做糯米藕泡多的糯米🤣）

摆盘：先找一个能放下所有材料，还能再放一指厚的水的大碗。在碗底放上红枣，葡萄干和玫瑰花，也可以放一些自己喜欢吃的别的东西或者枸杞，然后放泡好的糯米，压实；再放红枣，葡萄干，玫瑰花等，铺上一层厚厚的红糖，压实，再放泡好的糯米，压实；最后在糯米上铺上一层红糖。

这就是我们铺的那层红糖

蒸：冷水冷锅放进这个大碗，锅底的水要放多一点，因为要大火蒸一个小时。然后在放好的大碗里放水，我们的碗小料较多，所以水放的很满。像蒸米饭那样放一指厚的水就可以。（图上我们最后一层红糖放少了，因为碗太小放不下，大家可以根据自己的口味酌情添加）

装盘：大火蒸了一个小时之后戴着手套取出大碗，一个盘子扣在碗上，把碗倒扣在盘子里，取下碗就装盘成功了✌✌（我们用了吃牛排的刀才把它扣在盘子里🙃）玫瑰花香满屋飘~这一碗够俩人吃了，开吃吧！每一嘴都是玫瑰花香和红枣甜！我们这个甜度刚刚好，甜而不腻，因为有花瓣😋😋😋（因为我们的是黑葡萄干，所以乍一眼看还以为都是黑的😂）