备料~
想吃多少倒多少粉~
加入温水,不要加太多,糯米超粘,一点一点加,先拿硅胶铲拌
活成一个团,活糯米和面粉不一样,活成团也很粘,会裂
摆成自己喜欢的样子,切条。也可以捏小圆饼
红糖倒热水,搅拌均匀
平底锅,刷一点点油,小火。开始煎
每面都得煎至金黄
调中小火,倒入红糖,收汁
摆盘的时候,防止粘连,先撒点黄豆粉。放糯米条,倒入红糖汤汁,再撒点黄豆粉。
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