自制百香果干

2 人做过这道菜
我是个特别喜欢吃百香果和百香果干的人,外面卖的百香果10块钱一袋100克,估算一下差不多有3个百香果(只是果皮)太太太太太太太贵了,于是自己在网上买的新鲜百香果,又可以泡水喝,又可以做百香果干,两全其美啊!!又好吃,又无添加,又享受制作的乐趣!

用料  

百香果 10个
白糖 适量
冰糖 适量
蜂蜜 适量
密封罐 1个380ml

自制百香果干的做法  

  1. 百香果肉取出来用罐子装好(加入蜂蜜或加入冰糖泡水喝)

    自制百香果干的做法 步骤1
  2. 百香果皮削掉外面的一层硬壳

    自制百香果干的做法 步骤2
  3. 清水洗净切块(切条)

    自制百香果干的做法 步骤3
  4. 中火焯水5分钟左右

    自制百香果干的做法 步骤4
  5. 煮好后沥水2分钟,加入适量白糖(白糖按个人喜欢放)(果皮不用放凉,有温度的时候放糖更容易化)(最好是淹一晚上,让糖融进果皮中)

    自制百香果干的做法 步骤5
  6. 倒一勺百香果汁加深果干的香味

    自制百香果干的做法 步骤6
  7. 我家是格兰仕小号烤箱,温度150,时间30分钟(不用翻面)(我比较喜欢湿度大一点的,如果喜欢干一点的,可以多烤一会儿。注意别烤太干,不然吃起来有点苦味和粘牙)

    自制百香果干的做法 步骤7
  8. 烤好的样子,没有美图!透红透红的

    自制百香果干的做法 步骤8
  9. 装罐!!可以撒一点糖粉,没有的话也可以不撒

    自制百香果干的做法 步骤9
  10. 我家好吃狗🐶!开百香果的时候就吃了一个整的纯百香果(它并没有觉得酸),现在果干烤好了,又想吃。。。。

    自制百香果干的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

自制百香果干相关分类

该菜谱发布于 2019-10-04 17:50:11
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