自制百香果干
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人做过这道菜
蔡小爷222
我是个特别喜欢吃百香果和百香果干的人，外面卖的百香果10块钱一袋100克，估算一下差不多有3个百香果（只是果皮）太太太太太太太贵了，于是自己在网上买的新鲜百香果，又可以泡水喝，又可以做百香果干，两全其美啊！！又好吃，又无添加，又享受制作的乐趣！
用料
自制百香果干的做法
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百香果肉取出来用罐子装好（加入蜂蜜或加入冰糖泡水喝）
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百香果皮削掉外面的一层硬壳
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清水洗净切块（切条）
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中火焯水5分钟左右
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煮好后沥水2分钟，加入适量白糖（白糖按个人喜欢放）（果皮不用放凉，有温度的时候放糖更容易化）（最好是淹一晚上，让糖融进果皮中）
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倒一勺百香果汁加深果干的香味
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我家是格兰仕小号烤箱，温度150，时间30分钟（不用翻面）（我比较喜欢湿度大一点的，如果喜欢干一点的，可以多烤一会儿。注意别烤太干，不然吃起来有点苦味和粘牙）
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烤好的样子，没有美图！透红透红的
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装罐！！可以撒一点糖粉，没有的话也可以不撒
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我家好吃狗🐶！开百香果的时候就吃了一个整的纯百香果（它并没有觉得酸），现在果干烤好了，又想吃。。。。
