金桔柠檬红茶

1 人做过这道菜
之前买了一大包红茶碎做奶茶,剩好多,突发奇想做一下金桔柠檬茶试试看,同学们喝后觉得不错,茶味很好,不像外面卖的那么浓、甜,更健康。

用料  

红茶碎 10克
沸水 750ml
金桔 7-8个
柠檬 1个
白砂糖 100克
100克
冰块 适量

金桔柠檬红茶的做法  

  1. 我用的红茶碎是这款↑

    金桔柠檬红茶的做法 步骤1
  2. 在网上买的茶袋,很方便

    金桔柠檬红茶的做法 步骤2
  3. 750ml沸水+10克红茶碎静泡5分钟,然后把茶包捞起来,红茶汤完成

    金桔柠檬红茶的做法 步骤3
  4. 青柠、柠檬用盐搓洗干净

    金桔柠檬红茶的做法 步骤4
  5. 青柠对半切来、去籽;
    柠檬切片、去籽。

    金桔柠檬红茶的做法 步骤5
  6. 糖浆: 100g白砂糖+100g水,比例可翻倍制作。大火边煮边搅拌,直至砂糖全部融化后待水开后转中小火,全程不需要盖锅盖,从开火搅拌到完成用时15分钟左右,自然放凉后装瓶使用,放冰箱冷藏可用10~15天左右不变质。

  7. 待红茶汤凉后,先把青柠、柠檬的汁挤到红茶汤,再把青柠、柠檬放进去,搅拌均匀,分次加糖浆试味道,根据自己的喜好调制好青桔柠檬红茶。
    喜欢喝冰的可以加冰块或放冰箱冷藏一下,我是加了70克左右的冰块。

    金桔柠檬红茶的做法 步骤7
  8. 简单装饰一下,刚好两杯🍹

    金桔柠檬红茶的做法 步骤8

小贴士

第一次尝试,先记录下来后面再慢慢改进。
希望朋友们一起来分享罒ω罒

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

金桔柠檬红茶相关分类

该菜谱发布于 2019-10-04 19:40:50
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金桔柠檬红茶的答疑

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