番茄土豆牛肉汤
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人做过这道菜
篱力落落
老公朋友住院，安排我炖一锅汤，所以选择了这个口感营养都不错的菜。
因为是分装的没有拍上才撒葱花的图，真是色香味俱全。
因为是分装的没有拍上才撒葱花的图，真是色香味俱全。
用料
番茄土豆牛肉汤的做法
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1 牛肉切块，加少许油控干水分，炒出。锅里烧水，待温度上升后加入牛肉，加入几片姜，一个葱结，一直炖，大概一个小时。
2 番茄和土豆切小块， 胡萝卜切滚刀小块。一起加入锅里炒一会，喜欢番茄味重的，加入一点番茄酱，少炒几下，全部加入牛肉汤锅。
3 小火一直炖啊炖，快出锅时加盐。起锅时撒入葱花，味道太鲜美了。我是用砂锅炖的，一共花了大概2.5小时。
小贴士
牛肉先炖一会比较好。这样肉味会重一些。
