美味早餐-疙瘩汤
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人做过这道菜
一枚有灵魂的吃货
用料
美味早餐-疙瘩汤的做法
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用一个小盆倒入面粉，打入一个鸡蛋。不想用鸡蛋缓慢一点点加入清水也可以。
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用筷子或叉子朝一个方向一直翻搅，慢慢的会起一个个的疙瘩。
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这一步做疙瘩之前或之后都可以。先用热锅下油，加蒜末爆香，把火腿肠粒煎炒几下，然后加入番茄炒软，再加入清水煮汤。
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蕃茄汤煮开，放入面疙瘩一起煮，煮五分钟左右就可以了，再打入一个鸡蛋，不加也可以。然后再加入盐调，香油，胡椒粉调味，撒上香菜或香葱，完成。
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成品，开始享用。
小贴士
加入香菇丁或小萝卜干丁也不错的，或加点肉末也可以。我里面还加了皮蛋，忘记写了。
