醉枣

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枣子是家里最常见的水果了,价格便宜而且特别禁吃,大枣的脆枣期很短,一般只有一个月时间,所以为了留住美味,我家每年都会选择做一些醉枣,家里老人和小孩都喜欢吃。

用料  

红枣 2斤
高度白酒 10g
密封罐 1-2个

醉枣的做法  

  1. 挑选饱满无裂痕的枣子,最好用50度以上的白酒,将白酒倒入小盆,再倒入枣子,让每一颗枣子都沾满酒,然后将枣子放入密封罐,可以分多次搅拌均匀放入密封罐。

    醉枣的做法 步骤1
  2. 大枣很亮吧

    醉枣的做法 步骤2
  3. 看看如何,放置大概半个月就可以吃了,不打开的情况可以从秋天放到春节,招待客人很新鲜。

    醉枣的做法 步骤3

小贴士

枣子放入密封罐不要太高以防枣子摔坏了。

不要反复开封密封罐

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-04 22:23:25
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醉枣的答疑

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