醉枣

1 人做过这道菜
枣子是家里最常见的水果了,价格便宜而且特别禁吃,大枣的脆枣期很短,一般只有一个月时间,所以为了留住美味,我家每年都会选择做一些醉枣,家里老人和小孩都喜欢吃。

用料  

红枣 2斤
高度白酒 10g
密封罐 1-2个

醉枣的做法  

  1. 挑选饱满无裂痕的枣子,最好用50度以上的白酒,将白酒倒入小盆,再倒入枣子,让每一颗枣子都沾满酒,然后将枣子放入密封罐,可以分多次搅拌均匀放入密封罐。

    醉枣的做法 步骤1
  2. 大枣很亮吧

    醉枣的做法 步骤2
  3. 看看如何,放置大概半个月就可以吃了,不打开的情况可以从秋天放到春节,招待客人很新鲜。

    醉枣的做法 步骤3

小贴士

枣子放入密封罐不要太高以防枣子摔坏了。

不要反复开封密封罐

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

醉枣相关分类

该菜谱发布于 2019-10-04 22:23:25
60 收藏


作者闲不下来的大超的其他菜谱

醉枣的答疑

  • 一世浮华_gijb  2019-11-03  
    0
    怎么判断它好了啊,会不会坏,没见过,自己做了软软的,不知道是坏了还是做好了😂
    作者回复 2019-11-10  
    特别软的肯定坏了,闷好的醉枣肉质还有点嚼劲的,跟干枣差不多,就是水分多一些
  • 唐唐才不甜  2019-10-04  
    0
    是朝阳的吗qwq
    作者回复 2019-10-05  
    是的

以上留言由作者回复后显示