1⃣豆皮和青椒洗净,豆皮切块,青椒掰块。2⃣热锅凉油炝花椒,炝出香味捞出后放入姜片,炒出香味倒入豆皮,翻炒均匀加生抽2勺👉蚝油1勺
3⃣炒均匀后倒入开水与豆皮平,之后倒入老抽半勺,把掰好的青椒块放进去,中火炖5分钟倒入水淀粉,大火粘稠收汁即可。
香不香?
好吃到没朋友。
上传你做的😘家常尖椒炒豆皮,做法简单好吃不长肉,饭桌上常见的一道菜,暖心暖胃。