核桃仁放烤箱或者电饼铛烤熟
一把糖扔锅里(我没称,自己酌情,口淡的少放点,反正烤熟以后就很好吃了)
小火加热,发现糖慢慢融化
不停搅拌,成棕色液体。
在棕色糖汁里倒入核桃仁和少许芝麻
在糖液里搅拌均匀
快速搅拌
让糖汁裹满每一粒核桃仁
有点拉丝核桃的既视感
放凉以后更甜更香一点都不腻 嘎嘣酥脆吃了就停不下来了
上传你做的琥珀核桃(五分钟超简单只要糖只要糖只要糖搞定)