清洗生的玉米粒
滤干水分
先打入鸡蛋清混合搅拌，再加入玉米淀粉或生粉
把玉米粒各个包裹上淀粉，成一粒粒
油温烧至七成便丢一粒玉米试温，如果丢下去玉米粒先沉下来再慢慢的浮起来便是油温合适的状态。然后用手抓几把玉米粒轻轻的放入，小心溅到自己。
放入几秒后再把它搅几下，稍微见到玉米変色即可捞出沥干油分。放入盆里
撒上椒盐翻拌均匀即可码盘了。
上传你做的椒盐玉米粒
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