清水➕白醋一小碗➕面粉适量➕料酒 泡着吧 泡着泡着大肠就没味儿了
泡了大半个小时 lets 洗洗洗。 不喜欢太肥 就拔掉那些白白的脂肪
桂皮八角香叶葱姜料酒 煮大肠
大概煮40分钟 大肠微酥 叉子一戳就破即可
撩出来放凉 请进冰箱
早午餐大肠面 有了预熟大肠 就快速了很多 切切切
煸炒洋葱 and 那些
放大肠
料酒生抽老抽冰糖伺候
不用去排队吃大肠面 家里也可以轻松吃起来
我喜欢吃拌面
上传你做的预熟大肠//一碗大肠面