预熟大肠//一碗大肠面

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从来不吃大肠的我,因为我老公爱吃,硬生生学会了洗大肠,做九转大肠,到现在自己都超级爱吃!👻👻👻

用料  

大肠 一盒
大肠头 两盒
老姜 几片
桂皮 1块
香叶 5片
八角 5个
生抽 1勺
老抽 半勺
料酒 适量
冰糖/白砂糖 适量
白醋 一小碗
面粉 适量

预熟大肠//一碗大肠面的做法  

  1. 清水➕白醋一小碗➕面粉适量➕料酒 泡着吧 泡着泡着大肠就没味儿了

    预熟大肠//一碗大肠面的做法 步骤1
  2. 泡了大半个小时 lets 洗洗洗。  不喜欢太肥 就拔掉那些白白的脂肪

    预熟大肠//一碗大肠面的做法 步骤2
  3. 桂皮八角香叶葱姜料酒 煮大肠

    预熟大肠//一碗大肠面的做法 步骤3
  4. 大概煮40分钟 大肠微酥 叉子一戳就破即可

    预熟大肠//一碗大肠面的做法 步骤4
  5. 撩出来放凉 请进冰箱

    预熟大肠//一碗大肠面的做法 步骤5
  6. 早午餐大肠面 有了预熟大肠 就快速了很多 切切切

    预熟大肠//一碗大肠面的做法 步骤6
  7. 煸炒洋葱 and 那些

    预熟大肠//一碗大肠面的做法 步骤7
  8. 放大肠

    预熟大肠//一碗大肠面的做法 步骤8
  9. 料酒生抽老抽冰糖伺候

    预熟大肠//一碗大肠面的做法 步骤9
  10. 不用去排队吃大肠面 家里也可以轻松吃起来

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  11. 我喜欢吃拌面

    预熟大肠//一碗大肠面的做法 步骤11
 

预熟大肠//一碗大肠面相关分类

该菜谱发布于 2019-10-05 11:22:33
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