大白菜胡萝卜鸡蛋蔬菜汤

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如果你不想吃油腻腻的菜,那么可以看过来呀!我们来做一个清淡又鲜香的蔬菜汤。   家里人都很喜欢。

用料  

大白菜 1个
胡萝卜 半个根
干黑木耳 一小把
鸡蛋 2个
2勺
肉沫 少许

大白菜胡萝卜鸡蛋蔬菜汤的做法  

  1. 准备工作:将干木耳提早泡发,洗干净。

  2. 将鸡蛋放平底锅煎成鸡蛋饼后切条。    大白菜洗净切好。    胡萝卜洗净后切片。

  3. 锅中放油,炒肉末和胡萝卜片。胡萝卜片炒香后,加入大白菜翻炒。

  4. 最后加黑木耳翻炒片刻,加入开水煮。煮2~3分钟后加入鸡蛋条,盐调味。煮1分钟入味。

小贴士

本道菜为家常菜,只放了盐调味,鸡蛋鲜香,保持了蔬菜原本的味道,适合口味清淡的小伙伴。如果不习惯的小伙伴,出锅前可以再加一点鸡精调味。
 

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该菜谱发布于 2019-10-05 11:30:02
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