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简单易学的奶白昂刺鱼菌菇汤

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用料  

昂刺鱼 3条（1.4斤）
白玉菇蟹味菇 3两
香葱 1根
生姜 4片
白胡椒粉 少许
盐 3克

简单易学的奶白昂刺鱼菌菇汤的做法  

  1. 昂刺鱼去腮，去肚肠，洗净

    简单易学的奶白昂刺鱼菌菇汤的做法 步骤1

  2. 热锅凉油转中火放入姜丝（4片姜切丝）煸香，

    简单易学的奶白昂刺鱼菌菇汤的做法 步骤2

  3. 放入昂刺鱼，先不要动，煎1分钟后翻面，煎另一面

    简单易学的奶白昂刺鱼菌菇汤的做法 步骤3

  4. 开大火，加入开水

    简单易学的奶白昂刺鱼菌菇汤的做法 步骤4

  5. 大火煮5分钟（不要盖锅盖），转小火煮15分钟

    简单易学的奶白昂刺鱼菌菇汤的做法 步骤5

  6. 沿锅边放入菌菇类，放盐3克（根据汤的多少确定盐的用量），再煮5分钟

    简单易学的奶白昂刺鱼菌菇汤的做法 步骤6

  7. 撒少许白胡椒粉，奶白的昂刺鱼汤出锅了

    简单易学的奶白昂刺鱼菌菇汤的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-10-05 13:32:22
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