先准备材料 把糯米泡5个小时左右 瑶柱还有花菇提前泡发…没有花菇的可以用香菇
花菇洗干净 去根 瑶柱洗散
将花菇和瑶柱切丁切碎
糯米沥水 准备就绪
热锅下猪油化开
猪肉糜炒熟
加入瑶柱和花菇
加葱姜料酒去腥
加入生抽提味…再加一些糖
关火…加入糯米
搅拌均匀 加老抽调色 按个人口味加盐
盛入盘中…开始蒸…开水蒸35分钟以上…按糯米软硬度适量增减时间
蒸好后…普通饺子皮再擀大一点
一个小烧麦就出来了
又香又鲜的烧麦完成啦!
上传你做的花菇瑶柱烧麦