三只鸡腿洗净泡出血水
鸡腿划刀,深一点比较好出血水凉水下锅 放料酒姜片 煮个二十分钟左右熟了就好。
蒜切碎,洋葱切碎,黄瓜切丝,香菜切段。三勺生抽,三勺醋,一勺糖,三滴香油,来点鸡精。生抽标的是四勺,一开始先放三勺试试咸淡,根据自己口味不够再加哈。喜欢辣的再放点小米辣或者辣椒油就好啦。鸡腿熟了之后撕成小条放进去拌匀腌一会会更好吃。
做好啦
上传你做的会切菜就会做的美味手撕鸡