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简易咸菜饼

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馒头妈妈yang的厨房  馒头妈妈yang

用料  

面粉 350克
温水 适量，根据面团调试
白糖 2克
盐 2克
咸菜 100克
豆干 4块
肉末 50克
葱 5根
姜 2片

简易咸菜饼的做法  

  1. 将咸菜末，肉末，豆干末，葱末搅拌均匀。喜欢吃辣的放入腌辣椒搅拌即可。冷藏备用

    简易咸菜饼的做法 步骤1

  2. 面团加入盐，糖，用温水搅拌，面团不粘手即可，放一边发酵20分钟。制作饼，用温水搅拌的面团延展性比较好，不需要用到擀面杖，用手抻开，加入馅料，然后手掌按压一下即可

    简易咸菜饼的做法 步骤2

  3. 两面煎

    简易咸菜饼的做法 步骤3

  4. 切开看一下肉末是否全熟

    简易咸菜饼的做法 步骤4

小贴士

多余的饼也可以冷冻保存，因为咸菜比较咸，所以馅料不用放盐了

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该菜谱发布于 2019-10-05 19:31:43
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