油甘子排骨汤

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油甘子是秋天的果实,小时候经常吃。酸中带着甘甜。吃完口腔充满了回甘。好多人都喜欢吃。现在出来外面工作,也很少吃到家乡的这些水果,这次从家里带了一些出来,吃不完就怕烂掉,之前看过说油甘子能煲汤,还能起到化痰止咳,助消化,看着很不错,今晚就煲了点来喝。

用料  

排骨 一条
油甘子 12颗
3片
适量香菜

油甘子排骨汤的做法  

  1. 油甘子洗净,拍扁备用。我是四个人喝的,就放1了12颗。

    油甘子排骨汤的做法 步骤1
  2. 排骨焯水后洗净备用,切几片姜。锅中加水放入排骨和油甘子还有姜片,大火烧开转文火,煲一个小时。快好的时候按自己的口味加点盐调味即,出锅前撒上香菜。

    油甘子排骨汤的做法 步骤2
  3. 煲好的汤很清甜,油甘子就有点酸,不怕酸也可以吃了它。

    油甘子排骨汤的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2019-10-05 20:12:48
131 收藏


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油甘子排骨汤的答疑

  • 小插曲_zuvr  2019-10-05  
    1
    明天尝试一下
    作者回复 2019-10-05  
    明天我煲橄榄汤
  • 微信用户q5sc  2023-08-24  
    0
    这个汤五六岁的小孩喝可以吗,我看余甘子是良性的不适合小孩吃
    作者回复 02-03  
    喝一点可以的,有清肺的作用。
  • 花花厨小白  2019-10-05  
    0
    从来只把它当小零食吃,或空口吃,或沾盐吃或拍拍去核加盐与油辣椒吃,还把它晒干泡水吃,洗净放瓶里加点盐与甘草泡吃,就没这样吃过,找吋间试试。
    作者回复 2019-10-05  
    还有人洒白糖拌均匀腌着吃。

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