将鸡爪洗净➕生姜片大火煮开,将鸡爪捞出
加入适量油 生抽 老抽 盐 孜然粉 五香粉 辣椒粉充分搅拌均匀,腌制40分钟
将烤盘包好锡纸刷层油 腌制好的鸡爪放入,继续鸡爪上刷层油 撒点蒜末 孜然粉和辣椒粉(根据个人口味)加层锡纸把鸡爪整个包住放入烤箱150度烤10分钟
将烤盘取出查看鸡爪状态 继续放进去转180度烤10分钟
取出将上面的锡纸去掉 给鸡爪翻个面刷油加自然辣椒粉 放入烤箱,最后这一步是不需要盖上锡纸的 最后一次180度烤10分钟,完成!很简单很好吃!
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