准备食材:中筋面粉、鸡蛋、铁棍山药、白砂糖、酵母。
山药去皮上锅蒸熟,削皮记得带手套,不然手会痒的很。
蒸熟透山药倒入辅食机,打入鸡蛋。
加入酵母。
加入白砂糖。
打好泥很细腻
山药泥倒入玻璃碗中加入面粉。
揉成光滑的面团。
用擀面杖,杖平,有一点厚度就可以。
有模具压出花形。
全部压好后醒发下。(15-20分钟)
不粘锅加热刷油。
山药饼放入锅里。
煎至两面金黄即可。
这就做好啦
一口一个,宝宝和大人都很喜欢。
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