今天买的是刚到濑尿虾很新鲜,清水擦洗干净。洋葱、蒜、姜、小米椒切细
厨房纸吸干水分,油起小泡泡下锅慢煎,变色起锅。
濑尿虾放凉一下,二次下油锅,中大火煎至干身。起锅
留少油,炒香所有配料,放濑尿虾,下黑胡椒、椒盐,一起炒混,收火上碟。
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