百香果沙拉醋

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这是一个口味惊艳,令人回味的沙拉醋,
层次丰富,非常开胃。适用于大部分的沙拉。

用料  

百香果汁 54g(约3个百香果)
柠檬皮 6g(约1个柠檬)
* *
黑胡椒 2.5g
混合香草(可选) 1g
* *
柠檬汁 27g
龙舌兰糖浆 16g
酱油(千禾) 5g
1.5g

百香果沙拉醋的做法  

  1. 百香果切开挖出果酱过筛。

    百香果沙拉醋的做法 步骤1
  2. 柠檬切皮(勿取白部分,会苦涩)

    百香果沙拉醋的做法 步骤2
  3. 柠檬榨汁过筛称好量与切碎的柠檬皮加入百香果汁中。

    百香果沙拉醋的做法 步骤3
  4. 加入香草、现磨黑胡椒、盐、酱油、糖浆。

    百香果沙拉醋的做法 步骤4
  5. 盖盖。开始shake shake~左右摇摆

    百香果沙拉醋的做法 步骤5
  6. 上下摇摆(感觉这个动作很眼熟( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧)

    百香果沙拉醋的做法 步骤6
  7. 混合ok,

    百香果沙拉醋的做法 步骤7
  8. 沙拉醋淋汁

    百香果沙拉醋的做法 步骤8
  9. 沙拉噢啦。(酸酸甜甜,加上香草、味道层次丰富,特别香。)

    百香果沙拉醋的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-06 08:57:31
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