薄壳洗干净，备用。
蒜切碎，辣椒切碎。金不换（也叫九层塔）洗干净备用。
锅烧热，加油。蒜，辣椒爆香。薄壳下锅，继续爆炒。
爆出香味后，加入金不换，适量盐。直到壳全部开了，就可以熄火，出锅。
上传你做的炒薄壳（海瓜子）
叮小当2
