防秋燥,干了这碗雪梨马蹄椰汁汤

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秋季的天气容易燥气伤肺,出现皮肤干涩,唇干,咽痛,干咳等不适,故秋分后当注意少吃煎炸,烧烤,辣椒,火锅等物,当滋阴润肺,以缓其燥。
都说药补不如食补,眼下正值初秋时节,应当重清润,切不可过早进补,以免加重秋燥,可以多喝些清热生津的 汤水,以下几种适宜秋燥的食物可搭配煮汤来缓解干燥。梨,银耳,莲藕,莲子,甘蔗,山药,板栗,百合,大枣,蜂蜜,杏仁,南瓜等。

秋季多喝汤的好处
1.秋季多发呼吸道疾病,常喝汤能补肺润气,减少呼吸道感染的几率,提高免疫力
2.秋季是最容易出现肾虚的季节,多喝汤能滋阴补肾
3.秋季干燥,粉尘过敏易口眼干燥,皮肤过敏干痒,这时候喝汤能补脾虚,今儿做一个马蹄雪梨椰汁露,简单方便,浓郁的奶味,口感脆嫩的马蹄和雪梨的清香,莫名的好喝。

用料  

马蹄 适量
椰浆 一小盒
适量
1个
冰糖 适量

防秋燥,干了这碗雪梨马蹄椰汁汤的做法  

  1. 雪梨和马蹄洗净后去皮切粒备用,我是磨成粉了,你们可不磨,用料根据人数调整,我这个是单人份的量

    防秋燥,干了这碗雪梨马蹄椰汁汤的做法 步骤1
  2. 找一个干净的锅,倒入椰浆和适量清水,大火煮开后放入马蹄和雪梨丁,改中火煮5分钟,放入冰糖化开即可。雪梨要想脆一些,出锅前放就好

    防秋燥,干了这碗雪梨马蹄椰汁汤的做法 步骤2
  3. 浓郁的奶香,甜而不腻,清爽却浓郁的口感,小朋友也可食,又简单,也很好喝。

    防秋燥,干了这碗雪梨马蹄椰汁汤的做法 步骤3

小贴士

注意事项:1.秋季在家熬汤时要控住油盐糖的量,尤其是三高的人群,痛风患者不适合饮用浓白的汤,胃酸过多者不建议大量喝鸡汤,骨汤,胆囊疾病者要控制脂肪和胆固醇摄入。

2.多秋季多喝水多吃润喉去燥多食果蔬,莲藕,苦瓜,胡萝卜,山楂,梨,可每日补充一杯牛奶,豆浆,多喝温开水,蜂蜜水,枸杞茶亦可。
3.注意饮食调理,清淡为主,少吃辛辣烧烤麻辣烫等
4.入秋后要加强运动,适量运动能促进血液循环,增强抵抗力,常做深呼吸,有助锻炼心肺部的机能,做耐寒锻炼,如冷水洗脸,户外步行,骑车,有氧运动等,但要因人而异,量力而行,不可强力而为之。
5.合理安排作息时间,注意生活护理,保证充足睡眠,保持心情愉悦。

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该菜谱发布于 2019-10-06 10:43:54
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