烧一锅水,水开后放入通心粉煮熟后捞出过凉水。烧水的同时,胡萝卜,黄瓜切丁,虾去壳去虾肠洗净
锅里热油,加入蒜末或葱白或洋葱爆香后放入虾翻炒几下变色后盛出备用,再放入胡萝卜和黄瓜丁翻炒几下后加入一点水焖到快熟后,倒入通心粉和虾仁,翻炒均匀后撒盐巴和胡椒粉调味即可。撒上几粒白芝麻好看😛
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