50%全麦吐司(sunny kreglo)

1 人做过这道菜
常做的全麦方子  作者 sunny kreglo 按自己常用的面粉量做个记录

用料  

白面粉 150克
全麦粉 150克
210克
21克
奶粉 5克
肉桂粉 0.57勺
海盐 5.8克
黄油 20克
酵母 3克

50%全麦吐司(sunny kreglo)的做法  

  1. 基本的吐司步骤,没什么好说的,注意起缸温度及筋度,视情况在1小时左右翻面发酵一次。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

50%全麦吐司(sunny kreglo)相关分类

该菜谱发布于 2019-10-06 12:57:24
70 收藏


作者糖糕配油条的其他菜谱

50%全麦吐司(sunny kreglo)的答疑

登录查看全部1条答疑