粉嫩粉嫩的桃子酱🍑

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少女心的桃子酱🍑,可以用来做桃子苏打。

我用的是脆的蜜桃哦,这个酱单吃会比较甜,建议还是拿来做饮料比较合适。

希望你们会喜欢!

用料  

桃子 2个
柠檬 0.5-1个
白砂糖 100克
200克

粉嫩粉嫩的桃子酱🍑的做法  

  1. 1.把桃子皮上的毛洗干净。

    粉嫩粉嫩的桃子酱🍑的做法 步骤1
  2. 2.用刀在桃子中间切一圈,然后两只手分别拿着桃子两边旋转,即可分成两半。

    粉嫩粉嫩的桃子酱🍑的做法 步骤2
  3. 3.用勺子在核的周围划一圈,把核去掉。

    粉嫩粉嫩的桃子酱🍑的做法 步骤3
  4. 4.把皮削掉,留着,把果肉切成丁。

    粉嫩粉嫩的桃子酱🍑的做法 步骤4
  5. 5.把柠檬榨成汁,喜欢酸的用1个,不喜欢的用半个。

    粉嫩粉嫩的桃子酱🍑的做法 步骤5
  6. 6.把果肉、果皮、糖、水、柠檬汁加入锅中,开大火煮至沸腾。

    粉嫩粉嫩的桃子酱🍑的做法 步骤6
  7. 7.沸腾后可关小火或者中火,把沫沫去掉,继续煮至果肉透明,果汁变粉。

    粉嫩粉嫩的桃子酱🍑的做法 步骤7
  8. 8.煮得颜色出来了之后,可以把果皮捞起扔掉,再继续小火焖煮一会。

    粉嫩粉嫩的桃子酱🍑的做法 步骤8
  9. 9.煮好之后放在大容器里晾凉,再移至密封盒放入冰箱保存。

    粉嫩粉嫩的桃子酱🍑的做法 步骤9
  10. 10.做好了之后可以做桃子味苏打。                           3勺桃子酱+冰块+苏打水                                      粉粉嫩嫩的,超好看!

    粉嫩粉嫩的桃子酱🍑的做法 步骤10

小贴士

1.我用的是脆的蜜桃,没用过软的做。
2.买的时候尽量挑皮红一些的桃子。
3.如果介意桃子毛的人也可以不加果皮去煮,但是就不会变成粉色咯。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-06 14:23:47
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