💯零失败超美味蛋炒饭🉐香的流口水

4 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 2个
米饭 1碗
香脆肠 4根
生抽 1勺
豆瓣酱 1勺
蚝油 1勺
1根

💯零失败超美味蛋炒饭🉐香的流口水的做法  

  1. 鸡蛋不用打散,直接煎至半熟状态,然后用锅铲稍微炒散,盛出备用

    💯零失败超美味蛋炒饭🉐香的流口水的做法 步骤1
  2. 锅中下油,稍微加热后倒入米饭,用小火将米饭炒散,加入切成片状的香脆肠

    💯零失败超美味蛋炒饭🉐香的流口水的做法 步骤2
  3. 加入一勺豆瓣酱一勺生抽,充分炒匀,直到香脆肠散打出熏烤的香味

    💯零失败超美味蛋炒饭🉐香的流口水的做法 步骤3
  4. 加入鸡蛋,大力将鸡蛋炒碎炒匀,加入蚝油翻炒均匀

    💯零失败超美味蛋炒饭🉐香的流口水的做法 步骤4
  5. 撒上葱花开吃吧

    💯零失败超美味蛋炒饭🉐香的流口水的做法 步骤5

小贴士

1,鸡蛋不用提前打散,煎半熟再加入饭中,香的让你咽口水。
2,因为加了豆瓣酱,咸味就够了,所以不需要另外加盐

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-06 14:32:51
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