紫薯,红薯,芋头上锅蒸熟,我用的刀削纯藕粉,先用擀面杖压成粉。
紫薯去皮,捣碎。同样的方法处理红薯和芋头
三种泥里分别加上适量藕粉,芋头比较黏藕粉多一些,紫薯干藕粉少一些。
混合均匀,成比较光滑的团
分割成小块后再用手整理下。同样的方法处理芋头和紫薯
水开后下入红薯圆煮3到5分钟。同样的方法煮紫薯和芋头
捞出后过凉水,就做好了。超级Q弹。吃不完的可以放冰箱里冷冻。
上传你做的用藕粉做出Q弹的芋圆