咸蛋黄烧卖
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人做过这道菜
Ann_mi1
表白咸蛋黄❤️
为什么咸蛋黄能这么好吃😋
刚从上一个节日的咸蛋黄坑里缓过来，不经意间刷到咸蛋黄烧卖的视频，马上又入了咸蛋黄烧卖的坑！我太难了！
为什么咸蛋黄能这么好吃😋
刚从上一个节日的咸蛋黄坑里缓过来，不经意间刷到咸蛋黄烧卖的视频，马上又入了咸蛋黄烧卖的坑！我太难了！
用料
咸蛋黄烧卖的做法
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干香菇和糯米提前浸泡一晚。
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1.糯米倒入蒸笼蒸熟，香菇和胡萝卜切碎备用
2.炒锅里放油，把虾米爆香再放入香菇碎和胡萝卜碎翻炒
3.加入料酒、老抽、蚝油、糖、盐进行调味
4.加入适量清水，再放入蒸好的糯米，小火盖上盖闷一会，让味道充分融入到糯米里
5.待收汁完成加入肉松翻炒均匀即可出锅（效果如图）⬆️
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开始包啦！
我用的是超市买的饺子皮和即食咸鸭蛋（没买到单独的蛋黄）
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上锅蒸10分钟（第一次做不太会包，颜值差了些）
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还好出锅颜值不算太差
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烧卖本来是很好吃了，再加了咸蛋黄口感真的太好了
