特制蟹醋

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长辈们的秘方

用料  

10片
2根
酱油 生抽 5勺
白糖 50克
镇江香醋 3勺

特制蟹醋的做法  

  1. 葱和姜切丁,量要大才入味

  2. 加入少许冰糖/白砂糖

  3. 加入生抽 一起煮开 待冰糖溶化 放旁边凉一下

  4. 最后最后最后 这个是重点,放入一些醋(醋容易挥发)

    特制蟹醋的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-10-06 16:12:25
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