木耳加水泡发,不是小碗秋耳,但这个木耳非常好,泡发后肉非常厚。(忘记拍泡发好的照片了)
香菜切段,我喜欢吃香葱,所以多加一些香葱半根切花小红萝卜切丝配色小米椒切圈
所有食材放入容器中,再熟一些花椒油,下饭菜即成。
清洗木耳时要注意,要反复清洗,还可以加入一些面粉、淀粉反复揉搓。这样清洗会比较干净。
上传你做的可口下饭菜