雪莲果去皮洗净,切块备用,花生粒冲洗干净,备用;
排骨用清水洗净后,用下有姜片的开水焯一下(开水下锅,水复开后半分钟或一分钟即可),捞起备用;
将排骨,雪莲果和花生一并放入炖锅,加水,开炖(一般汤我都是炖两小时左右);起锅后加少许盐就可以了~
上传你做的排骨炖雪莲果