零失误💯家常简易口水鸡
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人做过这道菜
北漂也要好好吃饭
每次买菜都买一冰箱，导致总吃不了又不知道该吃什么😂
冰箱里正好有两只大鸡腿和鸡胸肉，做一个超级简单又美味口水鸡……吧！
冰箱里正好有两只大鸡腿和鸡胸肉，做一个超级简单又美味口水鸡……吧！
用料
零失误💯家常简易口水鸡的做法
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首先把姜切片 凉水煮鸡肉🐤
水开了后倒掉水，用凉水冲洗浮沫，再放水煮，鸡腿我觉得需要水开后至少20分钟鸡胸肉煮时间长会很柴，所以我后放的鸡胸肉，最后煮菜花🍀
当然如果鸡腿够用不放鸡胸肉也可以👌
然后找把鸡肉撕条，葱姜蒜小米辣切末🤗
以上都叫“小帮手”做，哈哈，毕竟大厨是需要掌握味道的🙈
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多放一些葱花，姜蒜切细一点
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鸡肉我喜欢吃块大的嚼起来爽，这个随意
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放入半勺盐，一勺糖，生抽，一点老抽上色，红油，鸡粉，两勺醋，白芝麻，搅拌
当然可以用热油泼一下，香味更浓，也可以直接搅拌
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鸡肉菜花一起跳进去
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搅拌 ，最后可以撒上葱花和灵魂白芝麻，完成！！超级好吃哦🎈🎈🎈
(白芝麻没了哈哈，要是有多放点，点缀不少)
