准备好所有食材。
梨子加盐泡10分钟。
红枣去核切片,我用的剪刀。
梨去皮,这是一个很漫长的过程。
去皮。
梨子切小块。
去核,我有垃圾处理器,很方便。
放入破壁机,打碎。
打成梨子果泥,最后把姜放里面一起打碎。
罗汉果捏碎,放大枣冰糖开始熬。
大火熬开转小火
煮30分钟。
熬30分钟
凉透过滤出来,我用的是纱布滤出来。
渣放在一边。
这是过滤出来的梨汁。
放炉子上开大火烧开,转中火继续熬。
一定要在旁边不停的搅,防止糊锅。
熬制可以挂住的状态,关火备用。
瓶子刷干净,一定要无油无水。稍微晾一下,装瓶子。
一定要凉透,才可以放入冰箱里面。
看看出的梨膏。
做好了,装瓶里。
冲水尝一下,味道一级棒!