鸡胸肉改刀切块 放入淀粉少许 酱油少许 盐少许 腌制20分钟
大料2粒 花椒5粒 姜蒜爆锅
加入鸡胸肉翻炒 倒酱油 耗油 少许 也可以放料酒 家里孩子不喜欢料酒的味道 我就没有放
放入切好的土豆块 翻炒 倒入与菜平衡的水 即可 待 汤汁 烧至剩一半的时候 放入 咖喱2块(这时候 要经常翻炒哦 避免干锅)
咖喱汤浓稠时 放入味精 注意:鸡肉我们已经有咸淡味了 咖喱 有盐的成分 我们就无需加盐了 装盘 撒上迷人的小葱花 就可以上桌了 因为孩子吃 我放的是原味的咖喱 喜欢吃辣的 可以换个咖喱口味
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