蒜蓉粉丝蒸扇贝
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ceny20190908
扇贝富含碳水化合物、维生素E、纤维素、钙等，经常食用对促进脑细胞发育，活化脑细胞有极大的好处。扇贝还含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。另外，食用贝类食物以后，常给人一种清爽宜人的感觉，对解除人体大脑的烦恼症状非常有益。
用料
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法
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扇贝洗干净泡下盐水
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粉丝冷水泡开后加点1勺酱油，1勺蚝油，少许盐，3掰蒜头剁碎，搅拌均匀腌一下。
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扇贝肉刮下来后加点半勺酱油，半勺料酒，半勺蚝油，2掰蒜头剁碎，搅拌均匀腌一下
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葱蒜剁碎备用
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把粉丝，扇贝肉放入扇贝壳装好放入烧开水的蒸锅蒸5分钟。喜欢吃粉丝可以多放，我就是喜欢吃多放喇
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热油
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把热过的油倒入切好的葱蒜末加点酱油，带扇贝蒸好可以浇上去超香哦
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扇贝蒸好，用汤匙用热过油的葱蒜淋在上面，会比较香哦
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大功告成，超级好吃😋
