烤茄子~秒杀夜市烧烤

6 人做过这道菜
蒜蓉香是什么逆天味道,让【烤茄子】美味得冒泡!
酱料的制作时间差不多20分钟

用料  

小葱 2根
蚝油 1勺
2瓣
辣椒粉 1勺
茄子 2个
孜然粉 适量
生抽 2勺
花生油 3勺

烤茄子~秒杀夜市烧烤的做法  

  1. 蒜,小米椒,葱切末待用

    烤茄子~秒杀夜市烧烤的做法 步骤1
  2. 茄子洗净刷油,底部翻转刷油,尽量多刷点均匀,200度烤箱入热5分钟左右,放入中层烤20分钟后取出(可以用筷子戳一下变软了就是熟了),加入下面步骤调料继续烤10分钟

    烤茄子~秒杀夜市烧烤的做法 步骤2
  3. 耗油一勺,生抽两勺,油3勺蒜辣椒粉孜然粉拌匀待用

    烤茄子~秒杀夜市烧烤的做法 步骤3
  4. 出锅开吃,味道秒杀夜市烧烤摊,味道棒极了。既简单又美味,赶紧试一试哦

    烤茄子~秒杀夜市烧烤的做法 步骤4

小贴士

由于每个人的烤箱和茄子大小不同受热程度不一样,烤完后用筷子戳一下看是否熟了

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-06 19:16:26
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